Välj
VITLÖKSBRÖD 69
KANTARELLTOAST 179
STUVADE KANTARELLER MED VÄSTERBOTTENOST TOPPAD MED LINGON
CHÈVRE CHAUD 149
STEKT CHÈVRE PÅ SALLADSBÄDD MED RÖDBETOR, VALNÖTTER OCH HONUNG
ESCARGOT PROVENÇALE 179
GRATINERADE SNIGLAR MED VITLÖKSBRÖD
STEAK TARTARE 189/289
EGENMALD OXFILÉ, ÄGGULA, CORNICHONS, KAPRIS, RÖDLÖK, DIJONSENAP, PERSILJA
RÅRAKA 169
LÖJROM, SMETANA, FINHACKAD RÖDLÖK, BRYNT SMÖRPULVER
TOAST SKAGEN 179
TOPPAD MED FORELLROM
OST & CHARKBRICKA 339
UTVALDA DELIKATESSER FRÅN OST OCH CHARKDISKEN MED TILLBEHÖR. PERFEKT FÖR 2 PERSONER.
MOULE Á LA CRÉME 259
POMMES FRITES, AIOLI
BISTROTEKETS KÖTTBULLAR 239
POTATISMOS, INLAGD GURKA, RÅRÖRDA LINGON, BRUNSÅS
BRASSERAD OXKIND 289
NATTBAKAD OXKIND MED PANCHETTA TRYFFELPURÉ OCH MADEIRASKY
FISK OCH SKALDJURSGYTA 279
KRÄMIG FISK OCH SKALDJURSGRYTA MED CHAMPAGNE, SAFFRANSAIOLI OCH BRÖDKRUTONGER
BIFF RYDBERG 349
OXFILÉ, GYLLENBRUN LÖK & POTATIS SERVERAS MED SENAPSKRÄM OCH RÅ ÄGGULA
ROSTAD ANKBRÖST 359
ROSTAD ANKBRÖST MED APELSIN-GLAZE, RÖDVINSSÅS OCH POTATISFONDANT
SMÖRSTEKT LAX 299
SANDEFJORDSÅS, ROTFRUKTER, GRÄSLÖK, FÄRSK POTATIS
LINGUINE AI SCAMPI 239
SCAMPI, TOMATER OCH PERSILJAI EN HET TOMATSÅS
RIGATONI DI MANZO 239
OXFILÉ, TRYFFELOLJA OCH SVAMP I EN KRÄMIG SÅS
KANTARELL RISOTTO 239
RISOTTO MED KATARELLER OCH PARMESANOST
HÖGREVSBURGARE 229
HEMGJORD HÖGREVSBURGARE, OST, HAMBURGERDRESSING, KARAMELLISERAD SILVERLÖK, POMMES FRITES, AIOLI (RÄTTEN GÅR ATT FÅ VEG)
RYGGBIFF 299
RYGGBIFF MED KAPPA, POMMES FRITES, BEARNAISÉSÅS OCH RÖDVINSSÅS
PEPPARSTEK 389
GRILLAD OXFILÉ, GRÖNPEPPARSÅS, POTATISFONDANT
LAMMFILÉ 329
ROSTADE ROTFRUKTER, ROSTAD POTATIS OCH RÖDVINSSKY
Grillbricka
479 SEK/PERSON MINST 2 PERSONER
OXFILÉ, RYGGBIFF, LAMM, GRILLAD TOMAT, HALLOUMI, MAJSKOLVAR, TRYFFELMAJONNÄS, BEARNAISÉ, POMMES FRITES, BLANDSALLAD
TRYFFELMAJONNÄS 40
BEARNAISESÅS 40
AIOLI 40
RÖDVINSSÅS 40
TOMAT OCH RÖDLÖKSALLAD 65
GRÖNSALLAD 55
POMMES FRITES 40
FÄRSKPOTATIS 40
SÖTPOTATISSTRIPS 55
TRES LECHES 109
CRÉME BRÛLÉE 119
SORBET 129
TOPPAD MED CAVA
VANILJGLASS 99
FÄRSKA BÄR, KAKSMULOR, CHOKLADSÅS
CHOKLADFONDANT 129
MED BLÅBÄRSKOMPOTT OCH VANILJGLASS
CHOKLADTRYFFEL 49